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食品过滤器

玉米糖浆用于食品中,以软化质地,增加体积,防止糖结晶,增强风味。还有高果糖玉米糖浆,它是由玉米糖浆通过将其大部分葡萄糖转化为果糖而制成的,从而产生更甜的化合物。

包括玉米糖浆、高果糖玉米糖浆、麦芽糊精、结晶果糖和葡萄糖,正在寻找改进其生产工艺的方法,以减少产品损失、降低维护成本并将伤害风险降至最低。具体而言,该\评估了其现有的过滤系统,并正在寻求一种改进的解决方案,其中包括劳动强度较低的过滤器清洗工艺。

多步骤玉米糖浆生产是一个多步骤的过程,每个阶段都有独特的挑战。在检查和清洁进料玉米后,将其浸泡30至40小时,开始打破淀粉和蛋白质键。这一过程的第三步是粗磨玉米,将胚芽与谷粒的其余部分分离。剩余的浆料由纤维、淀粉和蛋白质组成,经过细磨和过滤,将纤维从淀粉和蛋白质中分离出来。然后,淀粉在水力旋流器中从剩余的浆液中分离出来,水力旋流器将悬浮液中的颗粒分离出来。最后,淀粉可以转化成糖浆。

在实施新工艺时,解决潜在的安全隐患至关重要。在加工过程中,稠液体通常会被加热,以提高其在加工过程中的移动速度和效率。流经管式过滤器的材料通常达到140°F(60°C)的温度,如果通过垫圈或其他连接点发生泄漏,则会对设备操作员造成烧伤危险。频繁的维护和过滤器清洗增加了接触高温液体的风险。

在确定合适的过滤溶液时,另一个需要考虑的因素是所需的流速高达2500加仑/分钟(9464升/分钟)。由于每小时有150000加仑(567812升)的热粘性液体通过该过程,这一因素带来了进一步的挑战,需要增加系统的容量。维护成本也是客户的一个症结所在。在现有的系统中,过滤器需要由外部人员每周清洗三次。如果出现意外问题,这些清洗会更加频繁,导致更多的停机时间和费用。频繁的过滤器维护也增加了宝贵产品的损失,以及整批玉米糖浆的潜在损失。

管状过滤器该公司向伊顿咨询糖浆转化过程中使用的过滤系统。客户希望实施其最新技术,以改进其流程、减少劳动力、提高安全性并消除频繁清洁。,因此我们熟悉他们的流程、现有设备和面临的挑战,并且有必要的洞察力来推荐一个能够实现其目标的适当解决方案。”

建议使用机械耦合的高流量过滤器。这项技术提供了快速、方便的维护途径,减少了潜在的泄漏,并且需要的移动部件更少。其他好处包括:•低废物操作的最小清洗•易于在线安装•连续24/7操作•维护友好型设计,从而降低劳动力成本•环保。无需购买、更换或填埋过滤材料•可选ASME规范提供

客户继续在试验基础上安装MCS-500机械耦合过滤器,以收集数据并测量成功率。几个月后,整体结果超出了客户的预期。多路复用系统设计采用多站配置,允许客户在未来灵活增加额外容量。客户选择购买五个过滤器作为开始,如果将来需要增加流量,还可以增加第六个过滤器。

自过滤器投入运行以来,过滤过程变得更加稳定,从而减少了产品损失,几乎没有维护干预,降低了人工和维护成本。而且

水在食品和饮料行业中有多种用途。在生产过程中,许多食品通过水槽进行冲洗和运输。同样,水也可以作为各种工厂生产区的加工设备的冲洗液。

与许多工业应用一样,水有助于设备的冷却过程。还可能需要进一步清洗食品或其包装。

对于这些用途中的每一种,都必须调节水质,以确保清洁、适当的卫生和工业设备的持续功能。


食品加工过滤:在食品工业中,这类过滤和过程过滤器的使用是必不可少的一步。去除像水或蜂蜜一样粘度可变的液体中的颗粒,包括面团、酱汁、巧克力、果酱、果酱或鱼糜,是一项关键的操作,非常微妙,有时也很复杂。

安全过滤:食品在混合或包装前通常需要安全过滤。该操作可消除制造过程中可能意外到达的污染颗粒:块状物、外壳或外壳,也可消除塑料颗粒、软木塞、金属颗粒、螺栓、螺钉、小垫片等。

食品工业中的水过滤:

水有多种用途:用于清洗、烹饪或清洁设备,也可以在不同阶段加入到制剂中。无论是在闭路中使用,还是打算排放并送往处理厂,食品行业的水必须符合非常精确的标准、

卫生和纯度水平。

食品和饮料行业过滤器为去除水中悬浮颗粒提供了一个全面的解决方案。高级不锈钢的使用使我们的工业滤水器成为食品加工行业的理想选择。

在为食品和饮料行业设计工厂方法时,减少浪费是一个经常被考虑的性能参数。福斯塔工业水过滤器使用最少的水进行反洗,并允许系统水持续流动。Forsta工业水过滤系统在需要减少水足迹的地方非常有用。

用于食品加工的工业水过滤器的有效过滤元件范围为50-500μ。

典型应用:

冷却塔过滤

冷却器保护

喷嘴保护

用于洗涤水的城市水过滤

井水过滤

容器冲洗水过滤(包括水槽)

废水回用

UF&R/O预过滤


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